„In der Farbe dezente Blutorange. Frische Nase, auch nach Blutorange, Hagebutte, rosa Grapefruit, Birne, Quitte und wenig Rauch. Am Gaumen mit Zug und Spannung, flotte Säure, zitrisch und auch salzig konnotiert, rosa Grapefruit und Limettensaft unterstützen die Frische, mittlere Dichte, feine Phenolik. Ungewöhnlicher Entwurf, macht Spaß.“
Wir freuen uns sehr über diese Bewertung, denn gerade Weine abseits des Mainstreams fallen in Wettbewerben immer mal wieder durch das Raster. Umso schöner, dass die Kategorieauswahl "Natural Wine" langsam, aber sicher eine feste Etablierung findet und so auch unser Wein gewürdigt wird.
Hier geht’s zur Bewertung unseres Weins bei der Falstaff Grauburgunder Trophy
https://www.falstaff.com/de/weine/weingut-neiss-2022-fume-grauburgunder-1
