Lange ließ der Sommer auf sich warten, doch inzwischen hat er uns (oder zumindest Teile von Deutschland) erreicht. Die Sonne scheint, die Blumen blühen, man sehnt sich nach etwas Abkühlung. Und wir haben uns die Frage gestellt, welcher Wein ist da der passende? Im Kreise der Kollegen stellten sich dabei schnell drei Favoriten heraus, die wir an dieser Stelle vorstellen wollen und aus denen wir ein schönes Sommerweinpaket geschnürt haben.
2022 Chardonnay Bockenheim
Lebendig, animierend mit der Aromatik von frischen gelbfleischigen Früchten, einer tollen Säurestruktur und Mineralität steht der Chardonnay Bockenheim gut für sich allein, zu sommerlichen Anlässen wie Garten- oder Grillpartys. Dort lässt er sich besonders gut zu grünem Spargel und Garnelen kombinieren. Wenn das nicht nach Sommer schreit...
2023 Spätburgunder Blanc de Noir
Wer es ein bisschen rotbeeriger mag, für den ist der Spätburgunder Blanc de Noir genau die richtige Wahl. Frisch, dezent, unaufdringlich, mit einer ganz leichten Farbe, die einen Hauch von Rosé erahnen lässt. Genauso leicht wie der Farbton, ist der Wein ein idealer Begleiter für laue Sommernächte.
2023 That's NEISS weiß
Als Burgunder-Cuvée vom neuen Jahrgang 2023 verbindet der That's NEISS weiß eine jugendliche Frische mit unaufdringlicher Komplexität. Ein gehaltvoller Wein, der zwar gut Essen begleiten kann, aber dennoch nicht wuchtig oder schwer daherkommt, sondern ein schöner Wein für die Midsommar-Tafel ist.
Am Ende gilt sowieso, getrunken wird, was schmeckt und Freude bereitet. Vielleicht begeistert Sie diese Auswahl genauso wie uns.
